Проблемы по части санитарии и небезопасная продукция: прокуратура обнаружила более тысячи нарушений в школьных столовых Омска

Сегодня, 9 марта, стали известны результаты прокурорской проверки, проведенной в пищеблоках омских школ. Напомним, ранее поступали многократные жалобы на организацию питания для учеников и качество готовых блюд. В частности, детям подавали напитки в мутных от соды стаканах, фрукты со вмятинами, а также родители школьников или они сами высказывались по поводу однообразного меню и неаппетитного вида пищи.

Проверка показала, что при организации питания детей в образовательных организациях действительно допускались нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. По данным ведомства, качество и безопасность продукции не всегда соответствуют предъявляемым требованиям.

Так, например, были выявлены факты приемки продуктов питания, несмотря на отсутствие документов, подтверждающих их качество и безопасность. В некоторых столовых для питания обучающихся использовались продукты и блюда, которые в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства не допускаются в питании детей.

Кроме того, проверяющие отметили факты несоблюдения температурного режима, условий и сроков хранения пищевых продуктов и хранения продуктов с истекшим сроком годности. В некоторых случаях не проводился контроль за качеством сырья и готовой продукции, не соблюдалось утвержденное меню, нормы питания обучающихся или технологии приготовления блюд.

Состояние пищеблоков, складских помещений образовательных организаций, столовой посуды, кухонного инвентаря и оборудования, по данным пресс-службы прокуратуры, не всегда отвечает требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.

Всего прокуроры выявили 1,3 тыс. нарушений законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов и санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. В целях их устранения внесено 456 представлений, принесено 35 протестов, направлено в суд 34 иска, возбуждено 128 дел об административных правонарушениях и объявлено одно предостережение.

Также поставлен вопрос о выплате более 400 детям с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся на дому, денежной компенсации за обеспечение бесплатным двухразовым питанием. В прокуратуре пообещали продолжить контроль за ситуацией до устранения нарушений.

Самое актуальное в рубрике: Закон

Больше интересного в жанре: Новости