Два омских ресторана претендуют на звание лучшего в Сибири

Заведения из Омска вошли в сибирский шорт-лист Национальной ресторанной премии по итогам 2021 года.

Александр Румянцев

Национальная ресторанная премия Wheretoeat, которую вручают с 2013 года, впервые в этом году составила отдельный рейтинг заведений по Сибири. В четверг, 30 сентября, на сайте премии опубликовали шорт-лист, состоящий из 50 ресторанов. Из Омска в него вошли всего два - «Рамен с уткой» ресторатора Игоря Белоглазова и «Оскар» предпринимателя Темури Латарии.

Больше всего представлено заведений из Новосибирска — 17. Далее идет Красноярск — 11 ресторанов, Иркутск - 9, Барнаул - 5, Томск — 4, Абакан и Кемерово — по 1 ресторану.

Они были выбраны из лонг-листа, где было около 250 заведений. В голосовании участвовали, как указано в регламенте премии, 100 экспертов из различных городов Сибири.

Победителей назовут 5 октября. Отметим, что независимая ресторанная премия Wheretoeat (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов.

Самое актуальное в рубрике: Бизнес

Больше интересного в жанре: Новости