Новый Омск
31 января 2022 20.17
В Омске закрывают на реконструкцию ресторан «Сенкевич»
В заведении собираются полностью обновить интерьеры и внедрить современные технологии.
С 6 февраля ресторан «Сенкевич» закрывается на ремонт, об этом сегодня сообщили инстаграм-аккаунте заведения. Открыть его планируют только в мае.
Совладелец ресторана Павел Щелконогов пояснил «Новому Омску», что это временная мера, ресторан планируют обновить к его 20-летию. Будут полностью изменены интерьеры и меню, но концепция европейского ресторана останется. Увеличение площадей при ремонте не планируется.
«20 лет мы хотим встретить с новым интерьером, новыми коммуникациями. Все стареет, технологии меняются. Мы постоянно проводили реконструкцию, но сейчас пришло время менять технологический процесс в глобальном масштабе. Это улучшит качество и увеличит скорость обслуживания гостей. Поэтому было принято такое решение», - рассказал ресторатор. Объем инвестиций в реконструкцию в компании не комментируют.
Отметим, что «Сенкевич» входит в группу компаний «Музыка и кино», которая управляет несколькими ресторанными проектами («Pinzeria by Bontempi, «Синнабон», «Питер PAN», кафе-пекарня «Синнабон», сеть «Курочка рядом» и т. д.) .
Самое актуальное в рубрике: Бизнес
Больше интересного в жанре: Новости
Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники
Просмотры: 4413
Самое читаемое
Новости от партнеров
Комментарии пользователей (всего 1):