Продукция из мяса и теста: хинкали

Мясная лавка СПб представляет большое разнообразие полуфабрикатов, что позволяет сделать ваш ужин более насыщенным и, главное, вкусным. Теперь клиент может каждый день потреблять в пищу самые разные блюда, это и привлекает покупателя.  

С недавних пор в России стала стремительно набирать популярность грузинская кухня, потребителя покорила сочная, вкусная продукция из теста и мяса. Знаменитые хинкали изготавливаются специалистами вручную в самых строгих грузинских традициях. Оригинальные грузинские хинкали купить можно в Мясной лавке «Бараниенбаум».  

Все о хинкали  

Теперь подробнее поговорим про гордость национальной грузинской кухни. Сам народ и профессиональные повара с трепетом относятся к приготовлению хинкали. Блюдо нужно лепить по особым правилам, следуя проработкой рецептуре, также необходимо подбирать качественные продукты для приготовления: мука, мясо, обычно это смесь баранины, говядины и свинины), специи и по желанию добавить овощи, например, лук и зелень. Несоблюдение всех советов по подбору ингредиентов и способы лепки вы можете получить вкусный и сочный пельмень. 

Способ поедания хинкали 

Особая черта хинкали  - это наличие ароматного и наваристого бульона внутри, а также способ употребления блюда в пищу. Поэтому будет логично объяснить читателям, как правильно есть хинкали.  

Блюдо подается в горячем виде, поэтому многие люди считают, что правильнее всего есть хинкали с помощью вилки и ножа. Но применяя такой способ поедания, вытекает особый ингредиент - вкуснейший бульон.  

Поэтому есть хинкали нужно руками, желательно подождать не более пяти минут до того, как блюдо остынет и захватить изделие из теста и мяса за хвостик. Теперь можно кусать за бочок, но только аккуратно, весь бульон не должен вылиться куда угодно, но только не в рот.  

У настоящих грузинских мужчин свой способ поедания хинкали, они едят блюдо целиком, закидывая в рот весь мешочек из теста и мяса, и уже во рту раскусывают хинкали зубами. 

На правах рекламы

Самое актуальное в рубрике: Интересно

Больше интересного в жанре: Новости