Новый Омск
11 июля 2022 14.44
В Омской области по нескольким показателям ухудшилось качество молочной продукции
Объем нестандартных проб молока и молочных продуктов на реализующих предприятиях в этом году почти в два раза больше, чем в прошлом.
В региональном Управлении Роспотребнадзора рассказали о результатах проверок за последние полгода омских предприятий, производящих и продающих молоко и молочную продукцию.
На молокоперерабатывающих предприятиях выявлен 1,1% нестандартных проб готовой продукции по микробиологическим показателям (за те же полгода в 2021года показатель составлял 3,5%). Зато ухудшилось качество выпускаемой продукции по физико-химическим показателям - 4,5% (за аналогичный период 2021 года — 4,1%).
На предприятиях, занятых реализацией, качество молока и молочной продукции в этом году ухудшилось как по микробиологическим (с 1,6% в 2021 до 3,8% в 2022), так и по физико-химическим показателям (с 1,6% в 2021 до 3,0% в 2022). При этом нестандартных проб по санитарно-химическим показателям не выявлено. Из общего количества исследованной молочной продукции 0,5% (12 проб) приходится на фальсификат.
Составлено 17 протоколов об административном правонарушении на сумму 346 тыс. рублей. Изъято из оборота 13 партий некачественных продуктов весом в 574,2 кг, уточнили в Роспотребнадзоре.
Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь на него по этой ссылке, чтобы оставаться в курсе событий.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники
Просмотры: 2222
Самое читаемое
