Новый Омск
27 июня 2023 15.20
«Выявлен норовирус»: Роспотребнадзор заявил о санитарных нарушениях в омском хостеле, где могли отравиться дети-спортсмены
Результаты эпидрасследования передали в следком.
Ранее «НО» сообщал об отравлении детей, которые приехали из Новокузнецка в Омск на соревнования по пляжному гандболу. 25 июня 19 юных спортсменов госпитализировали с признаками острого пищевого отравления.
Дети заселились в хостел «Миллениум» на проспекте Карла Маркса и питались там же. В отношении гостиницы и организатора питания региональный Роспотребнадзор организовал эпидрасследование. Там провели отбор проб сырья, смывов, воды, дезсредств и обследовали персонал. У последних отрицательные результаты ПЦР тестов на рото, норо и астровирусы.
В результате, как заявили проверяющие, были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В ведомстве также сообщили, что у заболевших выявили возбудитель заболевания – норовирус 2 генотипа. Результаты эпидрасследования передали в региональный следственный комитет.
Обновлено
Оказалось, что организацией питания в хостеле занимается омчика, которая не оформлена ни как самозанятая, ни как индивидуальный предприниматель. Она готовит у себя дома одна, сотрудников не имеет, как и медкнижки. С хостелом женщина заключила договор «На приготовление и доставку еды».
В роспотребнадзоре пришли к выводу, что на кухне у омички не соблюдается поточность технологического процесса, кухня представлена одним помещением с одной раковиной, нет документов, журналов, производственного контроля, а инвентарь не промаркирован.
К тому же, женщина оказалась носителем РНК норовируса 2 генотипа, ее отстранили от работы.
Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь на него по этой ссылке, чтобы оставаться в курсе событий.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники
Просмотры: 3751
Самое читаемое
Комментарии пользователей (всего 1):