14 марта
сб,
Новый Омск
25 октября 2023 16.16
В Омской области хлеб и кондитерские изделия стали хуже — Роспотребнадзор
Ведомство составило 21 протокол об административных правонарушениях.
Региональный Роспотребнадзор подвел итоги проверок предприятий, производящих хлебобулочные, кондитерские и мукомольно-крупяные изделия.
По данным ведомства, за девять месяцев было отобрано и исследовано 806 проб изделий.
«Удельный вес нестандартных проб по физико-химическим показателям составил 2,2 % (аналогичный период 2022 г. – 0,2 %). Ухудшилось качество продукции по микробиологическим показателям: 2,6 % за истекший период 2023 года против 1,5 % за аналогичный период 2022 года», — сообщает Роспотребнадзор.
Из оборота было изъято 16 партий мукомольно-крупяных изделий общим весом 92,8 кг, пять партий хлебобулочных изделий общим весом 41,1 кг, две партии сахара общим весом 4,7 кг и девять партий кондитерских изделий общим весом 882,239 кг, в том числе три партии кремовых изделий весом 40,94 кг.
По итогам проверок был составлен 21 протокол об административных правонарушениях на общую сумму 465 тысяч рублей, объявлено 27 предостережений.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 2590
Самое читаемое
Новости от партнеров
Комментарии пользователей (всего 2):