15 марта
вс,
Новый Омск
11 ноября 2024 17.35
Красная икра подорожает к Новому году в два раза: сейчас в сетевых магазинах Омска цены доходят почти до 8 тыс. за 500 грамм
Заметный рост цен начался в конце октября.
По информации СМИ, к праздникам стоимость красной икры вырастет в два раза (по сравнению с ценами на конец 2023 года). Виной тому - спад улова лососевых рыб и ужесточение бумажной волокиты на получение сертификатов.
Как сообщает Mash, в этом сезоне резко сократилось количество помета рыбы, вылавливаемой на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке. К этому добавились бюрократические проблемы. В итоге на оптовом рынке килограмм лососевой красной икры теперь продается за 9 тыс. рублей вместо прежних 5,5 - 6 тыс. На сайтах ценник еще выше - он доходит до 13,2 тыс. за 1 килограмм.
По информации издания, к моменту активных новогодних закупок икры к праздничному столу она подорожает еще более значительно. По словам представителей этого рынка, из-за сложной ситуации на магазинных полках появилось много подделок. По их словам, некоторые производители разводят икру минералкой, чтобы увеличить вес банки. Чтобы случайно не купить такую подделку, эксперты рекомендуют при покупке в офлайн магазинах внимательно изучить цвет продукта - икринки должны быть яркими, а не прозрачными.
«Новый Омск» посмотрел в одном из приложений по доставке продуктов, сколько сейчас стоит красная икра лососевых рыб в разных сетевых магазинах (смотрите фото ниже).
Здесь мы рассказывали, как правильно выбрать икру.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 2251
Самое читаемое
Новости от партнеров
