«Сальмонелла и запрещенные компоненты»: в омских магазинах «Маяк» прошли проверки

Специалисты регионального Россельхознадзора с 31 марта по 11 апреля 2025 года проверили пять магазинов сети «Маяк» (ООО «Красритейл») и обнаружили там неприятные находки. В частности, во всех торговых точках была выявлена антисанитария, несоблюдение температурного режима хранения, нарушение правил ведения учетной документации, реализация продукции без ветеринарных сопроводительных документов, несоответствие дат выработки на заводской упаковке и внутренней маркировке магазина, несоблюдение санитарных норм в помещениях для персонала. В продуктах питания нашли сальмонеллу и запрещенные компоненты.

«По результатам анализов в четырех пробах обнаружены отклонения по микробиологическим показателям, нарушения жирнокислотного состава, наличие запрещенных компонентов и сальмонеллу: Масло сливочное крестьянское 72,5% от ООО «Фермерский продукт» (Ставропольский край); масло сливочное крестьянское 72,5% и 82,5% от ООО «Ру.Милк» (Ставропольский край); фарш из мяса птицы от ООО «Сибирско-Уральский бройлер» (Челябинская область)», - сообщили в ведомстве.

Из магазинов было изъято 1414,45 кг опасной продукции. Ее уничтожат. Управлением Россельхознадзора по выявленным фактам нарушений возбуждены административные дела. Юрлицо привлечено к ответственности с назначением штрафов в размере 110 тыс. рублей. Также возбуждены административные дела в отношении трех директоров подразделений.

Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем Телеграм-канале по ссылке и в канале Max по ссылке. Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе событий.

Самое актуальное в рубрике: Общество

Больше интересного в жанре: Новости