В омских магазинах нашли мясо с сальмонеллой и яйца с лекарствами

В управлении Россельхознадзора по Омской области рассказали о проверках пищевых продуктов и кормов. Из 349 проб, отобранных с начала года, нарушения обнаружили в 50 образцах.

В 17 пробах мяса и мясной продукции выявлены несоответствия сырьевого состава (ДНК свиньи, ДНК курицы, ДНК сои) и отклонения по микробиологическим показателям (листерия, сальмонелла). В числе нарушителей названы ИП Скорплюк Д.А., ИП Чертищев Л.В., ИП Титова Л.Ю., ИП Синчуров И.А., ИП Шаркова Н.Д., ООО «7-я», ООО «Сибирско-Уральский Бройлер», ООО «Агроснаб Плюс», ИП Викторов А.Е., АО «Мясная Галерея» (Владимирская область), ООО «Ставропольский бройлер» филиал «Мясоптицекомбинат «Благодаренский» (Ставропольский край), а также «Алатау-кус» и «OТАN Green Food» из Казахстана.

В 27 пробах молока и молочной продукции были отклонения по показателю жирно-кислотный состав и по микробиологическим показателям. Некоторые продукты были сфальсифицированы, в их составе нашли стерины и сухое молоко. Обнаружены также остатки лекарственных средств (сульфаметазин, флорфеникол). В списке оказались местные ООО «Рассвет», ООО «ТД Гермес», ИП Голованов С.Л., СППК «Тюкалинский хлеб», ИП Черемшенко В.Н., АО «Новорождественское». Есть продукция и из других регионов, произведенная ООО «Сырная долина» (Курская область), ООО «Ру.Милк» (Челябинская область), ООО «Фермерский продукт» (Ставропольский край), ООО «Алтайская буренка» (Алтайский край), ООО «Болтовский маслосыркомбинат» (Новосибирская область).

В куриных яйцах от «Птицефабрики Любинская» и «Птицефабрики«Молодежная» (Алтайский край) нашли остатки лекарственных средств (энрофлоксацин и толтразурила сульфон). В двух образцах рыбной продукции выявлены отклонения по микробиологическому показателю (БГКП) и обнаружен малахитовый зеленый («Нурагрорыбпром», Киргизия).

Как выяснилось, некачественная продукция поступает и в учреждения социальной сферы региона. С этом году отобрана 41 проба подконтрольной продукции, в 7 образцах выявлены несоответствия. Так, в 3 пробах мясной продукции обнаружена листерия, в одной пробе выявлено остаточное содержание антибиотика (ИП Викторов А.Е., ООО «Агроснаб Плюс»). В молочных продуктах выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу и добавления стеринов (ООО «Алтайская буренка» — Алтайский край, ООО «Сырная долина» — Курская область). В одном образце молочной продукции обнаружена сорбиновая кислота (ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский»). В яйцах АО Птицефабрика «Молодежная» из Алтайского края оказались остатки лекарственных средств — толтразурила сульфон.

Владельцам и поставщикам продукции объявлено 27 предостережений, признаны недействительными 29 деклараций о соответствии продукции.

Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем Телеграм-канале по ссылке и в канале Max по ссылке. Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе событий.

Самое актуальное в рубрике: Общество

Больше интересного в жанре: Новости