Новый Омск
07 июня 2025 16.35
Два омских предприятия поставляли в соцучреждения региона некачественные творог и молоко
Россельхознадзор направил поставщикам требования исключить оборот этой продукции.
Управление Россельхознадзора по Омской области сообщило о серьезных нарушениях в молочной продукции двух местных производителей. Продукты поставлялись в социальные учреждения региона, где специалисты управления отобрали пробы.
Исследование выявило несоответствие в продукции ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский» и ООО «Сыродел». Оба предприятия нарушили требования техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
По данным управления, в молоке пастеризованном с жирностью 3,2% от «Маслосыркомбината «Тюкалинский» специалисты зафиксировали отклонения по жирно-кислотному составу. Такие нарушения повышают риск развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. Дисбаланс жирных кислот может привести к гипертонии, ишемической болезни сердца и ожирению.
Творог 9% жирности от ООО «Сыродел» содержал микробную трансглутаминазу. Этот фермент запрещен для использования в молочных продуктах согласно техническому регламенту. Вещество нарушает работу кишечника, повышает риск пищевых аллергий и особенно опасно для людей с заболеваниями ЖКТ.
Россельхознадзор направил информационные письма производителям, владельцам и поставщикам с требованием исключить оборот некачественной продукции. Предприятиям-нарушителям объявлены предостережения. Ведомство приостановило действие деклараций о соответствии на выявленную продукцию, сообщили в управлении.
Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем Телеграм-канале по ссылке и в канале Max по ссылке. Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе событий.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники
Просмотры: 1432
Самое читаемое
Новости от партнеров
