14 марта
сб,
Новый Омск
29 августа 2025 13.16
В Омской области за полгода выявили в четыре раза больше мясной просрочки, чем в прошлом году
Всего из-за несоблюдений сроков хранения было изъято мясных продуктов общим объемом 646 кг.
Региональный Роспотребнадзор за шесть месяцев этого года изъял из оборота 646 килограммов просроченной мясной продукции. Это почти в четыре раза больше, чем за аналогичный период 2024 года, отметили в ведомстве.
Всего за полгода специалисты проверили 788 образцов мясной продукции на соответствие различным стандартам качества, включая санитарно-химические, микробиологические, паразитологические и физико-химические показатели. Из общего числа образцов 12 оказались некачественными по микробиологическим параметрам, что составляет 1,7%, тогда как в аналогичном периоде предыдущего года этот показатель составлял 3,3%.
Проверки также показали отсутствие нарушений по санитарно-химическим показателям, таким как содержание токсичных элементов, бензпирена, нитрозоаминов и других вредных веществ. Кроме того, не были обнаружены генетически модифицированные организмы (ГМО), антибиотики или радиоактивные вещества в образцах мяса и мясных продуктов.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 1839
Самое читаемое
Новости от партнеров
Комментарии пользователей (всего 1):