Новый Омск
21 декабря 2025 13.40
Как в Омске за год изменилась стоимость набора для Оливье?
Приводим расчеты экспертов.
Опубликован «Индекс Оливье-2025» - расчет стоимости продуктов в каждом регионе страны для приготовления этого традиционного новогоднего блюда. Мы проанализировали, как менялась его стоимость за последние годы в Омской области.
Авторы исследования - Центр стратегических разработок - берут для расчета стоимости классического варианта салата (с колбасой) стандартный набор продуктов: вареная колбаса - 200 г, соленые огурцы - 75 г, зеленый горошек - 118 г, яйца - 80 г, майонез - 80 г, картофель - 150 г, морковь - 70 г, репчатый лук - 40 г, соль - 2 г, зелень - 20 г. В итоге, как посчитали эксперты, «Индекс Оливье» в Омской области в этом году составит 210,66 рублей/порция. Это самая низкая стоимость в Сибири. В целом по России порция классического Оливье обойдется в 230,25 рублей, сообщается в исследовании.
В 2024 году индекс классического Оливье в Омской области составлял 188,71 рубль, в 2023 - 186,08 рублей.
Индекс Оливье — это признанный России инструмент, который использует для сравнения цен салата «Оливье». Впервые он появился в 2009 году, когда его опубликовал газета «Труд», затем этот индекс ежегодно выпускал Росстат, а с 2023 года его готовит Центр стратегических разработок.
Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем Телеграм-канале по ссылке и в канале Max по ссылке. Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе событий.
Самое актуальное в рубрике: Новый год
Больше интересного в жанре: Новости
Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники
Просмотры: 357
Самое читаемое
