Новый Омск
24 декабря 2025 20.00
В омское учреждение для детей-сирот завезли сметану с плесенью - Россельхознадзор
Ведомство потребовало срочно изъять партию продукции объемом более 150 кг.
По данным регионального Россельхознадзора, 27 ноября специалисты ведомства провели отбор проб сметаны с массовой долей жира 20%, произведенной индивидуальным предпринимателем Лобашевым Н.П. (Омская область). Мероприятия проводились в учреждении для детей-сирот, продукцию объемом более 150 кг туда привезли в рамках госконтракта для питания воспитанников.
«В результате лабораторных исследований в Омском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в продукции выявлено наличие дрожжей и плесневых грибов, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Наличие подобной микрофлоры, по данным ведомства, указывает на сбои в производственных процессах, возможное нарушение санитарных норм при фасовке или несоблюдение температурных режимов хранения.
Употреблять такую продукцию рискованно, поэтому ее владелец и получатель должны срочно изъять эту партию сметаны.
Информация об этом также направлена в Главное управление контрактной системы Омской области и региональный минобр для принятия мер реагирования.
Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем Телеграм-канале по ссылке и в канале Max по ссылке. Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе событий.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники
Просмотры: 603
Самое читаемое
