14 февраля
сб,
Новый Омск
14 февраля 2026 18.00
Омскому производителю масла вернули право на выпуск продукции
Ранее в сливочном масле были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Омское управление Россельхознадзора возобновило действие декларации на выпуск сливочного масла для местного предприятия ООО «Меж‑Компани». Решение принято, после того как компания устранила выявленные ранее нарушения.
В период с 7 октября по 10 ноября 2025 года специалисты Россельхознадзора совместно с представителями прокуратуры Кировского округа провели выездную проверку предприятия, где были отобраны пробы сладко‑сливочного несоленого масла «Крестьянского» 72,5 % жирности и обследованы производственные цеха на соответствие ветеринарно‑санитарным нормам.
Результаты лабораторных исследований, проведенных Омским филиалом ФГБУ «ЦОК АПК», показали, что в образцах масла присутствуют бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, при осмотре производственных помещений обнаружены существенные нарушения: в камере созревания сыра - следы коррозии и загрязнения на стенах и радиаторах отопления, в цехе фасовки масла - критическое состояние потолочных покрытий, создающее риск попадания посторонних частиц в готовую продукцию.
На протяжении 2025 года управление фиксировало в работе ООО «Меж‑Компани» ряд систематических нарушений. За этот период предприятию объявлено четыре предостережения. Так, по данным ФГИС «Меркурий», выявлены нарушения прослеживаемости продукции, использование сырья с фантомных площадок, нарушение жиро‑белкового баланса.
После устранения выявленных недочетов Россельхознадзор восстановил действие декларации о соответствии на серийный выпуск сливочного масла. В отношении ООО «Меж‑Компани» введён режим усиленного лабораторного контроля.
Еще больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем Телеграм-канале по ссылке и в канале Max по ссылке. Подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе событий.
Самое актуальное в рубрике: Закон
Больше интересного в жанре: Новости
Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники
Просмотры: 375
Самое читаемое
Новости от партнеров
