Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Новый Омск

18 июня 2026 08.30

Полуфабрикаты без испытаний, творог с бактериями: Россельхознадзор проверил омских производителей

Продажа товаров запрещена до устранения нарушений.

Полуфабрикаты без испытаний, творог с бактериями: Россельхознадзор проверил омских производителей

Олеся Слуцкая

Россельхознадзор по итогам проверок приостановил и аннулировал 25 деклараций о соответствии у омских производителей мясной и молочной продукции из‑за нарушений требований к безопасности и качеству.

Серьезные нарушения выявлены сразу у нескольких предприятий региона. ООО «7‑Я» не провело обязательные лабораторные испытания при оформлении документов на полуфабрикаты из мяса птицы.

В продукции СППК «Тюкалинский хлеб» - твороге, сливочном масле, кефире и ряженке - обнаружены бактерии группы кишечной палочки и дрожжи, а также зафиксированы отклонения по содержанию молочнокислых микроорганизмов.

ИП Макарян Р. К. из Калачинска допустил несоответствие по жирно‑кислотному составу в сыре «Адыгейский».

Теперь реализация этой продукции запрещена до устранения всех нарушений. Производители должны предоставить в надзорное ведомство планы корректирующих мероприятий и подтверждающие документы.

Самое актуальное в рубрике: Закон

Больше интересного в жанре: Новости

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Новости от партнеров

Добавить комментарий