22 июня
пн,
Новый Омск
22 июня 2026 12.51
В омских магазинах «Светофор» нашли некачественную сметану и сливочное масло
Производители добавляли растительные жиры и запрещенный консервант.
В июне Россельхознадзор выявил фальсификацию в масле и сметане, которые продавались в магазинах сети «Светофор» в Омской области.
Пять из шести отобранных проб не соответствовали требованиям технических регламентов. Молочный жир в продуктах заменили растительными маслами, а в сливочное масло добавили сорбиновую кислоте — это запрещенный консервант.
Нарушения выявлены в образцах:
- масло сливочное Традиционное (м.д.ж. 82,5%) производства ООО «Агро-Трейд» (Ленинградская область) и ООО «Чизмол» (Московская область);
- масло сливочное Крестьянское (м.д.ж. 72,5%) производства ООО «Молокогрупп» (Ставропольский край);
- сметана (м.д.ж. 25%) производства ООО «Чизмол» (Московская область).
«Замена молочного жира растительными жирами, особенно гидрогенизированными, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонии, инсулинорезистентности и ожирения. Наличие запрещенного консерванта может вызывать аллергические реакции и нарушения микрофлоры кишечника, особенно у детей, беременных и людей с хроническими заболеваниями ЖКТ», - отметили в Россельхознадзоре.
Всю небезопасную продукцию изъяли, а материалы проверки переданы в территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер к производителям.
Всего с начала 2026 года отобрано 136 проб молочной продукции, несоответствия установлены в 17 образцах, из них в пяти — фальсификация.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 121
Самое читаемое
Новости от партнеров
