7 июля
вт,
Новый Омск
07 июля 2026 10.48
В мае оборот омских ресторанов вырос на полмилиарда рублей
Это самый высокий месячный показатель в этом году.
Омскстат опубликовал данные по динамике оборота* общественного питания за январь-май 2026 года. По итогам первых пяти месяцев года этот показатель достиг 25,6 млрд рублей (годом ранее в этот же период он составлял 21,8 млрд).
В мае, после открытия летних веранд, финансовый результат местных ресторанов, кафе и баров резко улучшился — почти на полмиллиарда рублей. Если в апреле их оборот составлял 5,1 млрд, то в мае он приблизился к 5,6 млрд. рублейю.
Ранее мы сообщали, что в феврале впервые за долгий период произошло снижение оборота омских заведений общепита по сравнению с предыдущим месяцем — сразу на 300 млн.
Представители омского ресторанного рынка характеризуют текущую ситуацию как сложную — многие заведения закрываются, затраты и издержки растут, рентабельность продолжает падать, покупательная способность снижается.
*Под оборотом общепита статистики подразумевают выручку от продажи собственной продукции и покупных товаров населению и компаниям для организации питания в школах, детсадах и иных соцструктурах.
Самое актуальное в рубрике: Бизнес
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 316
Самое читаемое
Новости от партнеров
