Организаторы: Компания «РЕКО», департамент городской экономической политики города Омска совместно с Ассоциацией омских кулинаров и Омским экономическим институтом.
«Сибирский ресторанный форум 2014» — это уникальное мероприятие для индустрии
HoReCa.
Уникальность заключается в формате проводимого мероприятия. Впервые в одном месте рестораторы и отельеры получат большой объем информации по актуальным темам. А также поучаствуют в дегустациях, посмотрят выставочные экспозиции в шоу-руме и поприсутствуют на мастер-классах. Все в одном месте и совершенно бесплатно. Единственное условие для участия в «Сибирском ресторанном форуме 2014» — это регистрация
на сайте мероприятия. Сфера
HoReCa, пожалуй, самая насыщенная, требующая быть профессионалом во всем. Необходимо постоянно следить за изменениями в законодательстве, выстраивать эффективную работу персонала, отслеживать лучшие предложения поставщиков, думать о том, как повысить прибыль и, конечно же, постоянно заниматься продвижением и рекламой своего бизнеса.
Целевая аудитория: - Рестораторы;
- Отельеры;
- Управленческий состав в общепите;
- Молодые рестораторы, открывшие форматы Fast food, Street food;
- Те, кто планирует открыть свое заведение;
- Шеф-повара.
«Сибирский ресторанный форум 2014» даст
ответы по самым актуальным темам: Аналитика. Законодательство. Персонал. Поставщики. Кейтеринг. Как привлечь клиентов. Как открыть свое заведение. Все эти темы будут раскрыты спикерами из Омска, Новосибирска, Екатеринбурга и Москвы.
Программа форума.
Данное мероприятие будет интересно также начинающим рестораторам и тем, кто только планирует свой бизнес.
Партнеры форума.