16 апреля
чт,
Новый Омск
06 августа 2015 10.18
В молоке омского предприятия «Ласточка» нашли кишечную палочку
Специалисты Россельхознадзора провели исследование, в ходе которого выявили значительные нарушения в работе предприятия.
На мини-заводе «Ласточка» в Называевском районе обнаружили нарушения — в молоке 2,5% жирности установили превышение максимального допустимого количества бактерий кишечной палочки, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.
Сельхозкооператив «Ласточка» закупает молоко для изготовления молочных продуктов у населения. Кроме молока, на предприятии также готовят творог, сметану, кефир, топленое и сливочное масло.
«При проведении плановой выездной проверки в отношении ОСХПК «Ласточка» (Называевский район) были выявлены нарушения технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». По результатам лабораторных исследований в пробе молока питьевого пастеризованного массовой долей жира 2,5% установлено превышение максимального допустимого уровня БГКП (бактерии кишечной палочки), что свидетельствует о несоблюдении профилактических дезинфекционных мероприятий при производстве молочной продукции», — сообщили в Россельхознадзоре.
Теперь предприятие должно устранить нарушения. Кроме этого, виновные в случившемся привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и по ч. 1 ст. 14.43 КоАП и обязуются выплатить штраф в размере 10 тыс. рублей.
Отметим, что продукция с этого завода реализуется в Называевском, Тюкалинском, Крутинском, Исилькульском, Омском районах и в самом Омске.
Самое актуальное в рубрике: Закон
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 3596
Самое читаемое
Новости от партнеров
