15 июня
пн,
Новый Омск
28 сентября 2015 17.07
Омичи продегустировали расхваленный Назаровым калачинский калач
Праздник урожая «Бабье лето» прошел в минувшие выходные в Омске. Жители города смогли оценить различные виды калачинского калача, который губернатор Виктор Назаров предложил сделать гастрономическим брендом Омского региона.
По информации облправительства, традиционная русская выпечка была представлена на празднике урожая в широком ассортименте. Калачинцы торговали с музыкой, частушками и песнями про калачинский калач. Отмечается, что калачи раскупили очень быстро, особенно же омичам понравились сладкие изделия, а также сибирские курники, расстегаи, пышки.
Как ранее писал «Новый Омск», с идеей создания регионального гастрономического бренда тогда еще врио губернатора выступил на первом в Омской области «Фестивале калача», который прошел в Калачинске и был приурочен к 220-летию города.
«Если есть бренд «Тульский пряник», почему не создать бренд «Калачинский калач»? «Фестиваль калача» нужно внести в туристические каталоги Омской области. Он станет точкой притяжения туристов. Это та «фишка», которую следует раскручивать», - заявил Виктор Назаров.
Жители одобрили подобную инициативу, и теперь у калачинского калача есть собственный гимн, некоторые открыли собственные пекарни, а многие существующие пекарни региона, представившие румяные изделия на губернской ярмарке 26 и 27 сентября, теперь разрабатывают свои рецепты калача.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 1742
Самое читаемое
Новости от партнеров
