Омск снова станет молочной столицей Сибири

В 19-м веке Сибирь обеспечивала маслом всю Российскую империю и импортировала его в соседние государства. Тогда здесь работало более 700 молочных заводов. Масло и молоко были ее гордостью. В 21-м веке ТМ «Лужайкино» возрождает величие сибирского маслопроизводства.

Елена Грудянкина, главный технолог завода «МилкОм» (ТМ «Лужайкино»): «Пришла пора дать омскому потребителю качественный продукт. Как и вся линейка «Лужайкино», масло вырабатывается из молока лучших хозяйств Омской области. Сначала методом сепарации отделяются сливки, из которых затем и получается сливочное масло. Весь состав натурален и указан на упаковке. Каждая партия контролируется на соответствие требованиям ГОСТа. Это дополнительные издержки, но мы как заботливый производитель идем на это ради потребителей, которые ценят качество».

Сегодня в регионе, как и в России в целом, сложился дефицит натуральных молочных продуктов. Этот факт подтверждают проверки Роспотребнадзора. По последним данным, 20 из 80 проб с прилавков магазинов — фальсификат. Именно поэтому главной особенностью масла «Лужайкино» стал его натуральный состав.

Достойное звание натурального сливочного масла «Лужайкино» было подтверждено исследованиями в Роспотребнадзоре. «Лабораторный анализ подтвердил, что в сливочном масле «Лужайкино» жирностью 72,5% полностью отсутствуют примеси растительных жиров, в том числе пальмовое масло», — гласит заключение протокола испытаний.

Омичи уже успели оценить вкус настоящего сливочного масла.

Надежда Ефимова, омичка: «Сливочное масло покупаю часто. Хоть сегодня выбор и богатый, доверять можно не всем. Несколько раз попадался чистый спред под видом масла. Увидела, что теперь и «Лужайкино» выпустило масло, решила попробовать, так как беру их молоко. Масло порадовало, чувствуется, что вкусное и сделано по ГОСТу. Теперь везде ищу только его».

Дарья Бондарь, мама двоих детей: «Когда в семье появляется ребенок, на многие вещи начинаешь смотреть по-другому. В том числе и на качество продуктов. Сливочное масло использую активно для выпечки, добавляю в кашу и на бутерброды, конечно. Масло от «Лужайкино» полюбил муж, говорит, что похоже на масло из детства. Мне тоже оно понравилось на вкус, такое нежное, сливочное. А еще большой плюс, что оно омское».

Состав полезных веществ сливочного масла уникален. Оно содержит большое количество витамина А, которого нет ни в одном растительном масле. 50 г сливочного масла восполняют треть ежедневной нормы витамина А, необходимого организму для работы иммунной системы и хорошего зрения.

На правах рекламы

Самое актуальное в рубрике: Новости компаний

Больше интересного в жанре: Новости