Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Новый Омск

12 февраля 2016 11.24

Александра Сухорукова Александра Сухоруковаавтор

Добавки E433 и E566 грозят ожирением и диабетом — британские ученые

Неприятное открытие планируется проверить на добровольцах.

Фото: pixabay.com

Эмульгаторы E433 и E566 в продуктах могут привести к ожирению, сахарному диабету и воспалению кишечника. Об этом ученые сообщили на встрече в Королевском обществе в Лондоне, пишет Lenta.ru со ссылкой на New Scientist. 

Ранее исследователи выяснили, что эмульгаторы — вещества, которые препятствуют отделению продуктовой смеси от воды, — приводят к развитию кишечных воспалений у мышей.

Недавно специалисты попробовали узнать, как арбоксиметилцеллюлоза (E566 на этикетках ЕС) и полисорбат-80 (E433) влияют на человека. Для этого они создали в пробирке условия как в кишечнике человека. Выяснилось, что под действием Е естественные для человека бактерии вырабатывают больше флагеллина, что говорит о воспалительном процессе.

Ученые считают, что представили убедительные доказательства возможной связи E433 и E566 с риском ожирения, сахарного диабета и воспалений кишечника. Утвердиться в своей правоте они планируют с помощью добровольцев.

Самое актуальное в рубрике: Спорт

Больше интересного в жанре: Новости

Теги: Ожирение , Добавки , Эмульгаторы

Самое читаемое

За рулем УАЗа, совершившего смертельное ДТП на трассе, был глава омского центра крови Максим Стуканов За рулем УАЗа, совершившего смертельное ДТП на трассе, был глава омского центра крови Максим Стуканов
Стало известно, сколько жителей Украины переехало в Омскую область в этом году Стало известно, сколько жителей Украины переехало в Омскую область в этом году
Работники омских компании начали чаще жаловаться в Гострудинспекцию Работники омских компании начали чаще жаловаться в Гострудинспекцию
Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 1):

ЗОЖ
Красотки на фото...! )) У них просто кость широкая.
12 февраля, 12:26 | Ответить

Интересно