Омский производитель йогурта «Медвежонок» выплатит штраф за нарушение СанПиНов

«Центр питательных смесей» проверили после жалоб на кишечные инфекции.

Фото: agriculture.by

Штраф в 100 тысяч рублей назначен по решение арбитражного суда Омской области, в который обратилось региональное управление Роспотребнадзора.

Как отмечается в решении, 27 октября 2015 года Роспотребнадзор вышел на предприятие «Центр питательных смесей» с внеплановой проверкой. Поводом послужили сообщения в ведомство о случаях острой кишечной инфекции.

На месте проверяющие увидели, что в производственном помещении сухие компоненты, используемые в рецептуре детских молочных продуктов, киселя (сахар, овсяная мука), после просеивания помещаются обратно в мешки, в которых их привезли, а не в производственную тару, что может привести к повторному загрязнению. Также сухое цельное молоко, которое должно храниться от 0 до плюс 10 ºС, на деле находится в складском помещении производственного цеха в упаковке изготовителя при комнатной температуре, без средств охлаждения. Кроме того, выявлен еще ряд нарушений.

В «Центре питательных смесей» с проверяющими не согласились. По их мнению, те «вышли за рамки эпидемиологического расследования очага и фактически провели внеплановую проверку в деятельности предприятия в части соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий, сооружений».

Напомним, что за три дня до этого сотрудники «Центра питательных смесей» проводили корпоратив в ресторане «Бригантина», после которого 17 человек отравились. Все уверяли, что ели рыбу в заведении. В результате с 29 октября по 5 ноября было остановлено производство в «Центре питательных смесей», которое производит кисломолочные продукты (свыше 10 наименований) «Медвежонок» для детей раннего возраста. Тогда директор Елена Худолей объясняла остановку причиной «технического характера».

В свою очередь, директор ресторана «Бригантина» Сергей Лосев заявлял, что сотрудники центра принесли с собой торт неизвестного происхождения, а рыба, которая была в заведении, прошла проверку и оказалось вполне съедобной.

Самое актуальное в рубрике: Закон

Больше интересного в жанре: Новости