Назаров присвоит омским товарам знак качества

В Омске представители профильных ведомств и бизнеса обсудили вопросы продовольственной безопасности и продвижения качественной продукции областных товаропроизводителей. Экспертная площадка прошла в конгресс-холле 7 февраля. Министр сельского хозяйства Омского региона Виталий Эрлих заявил, что Виктор Назаров поручил разработать и внедрить до 1 июня товарный знак «Омские здоровые продукты». По словам руководителя ведомства, эта марка качества на омских продуктах будет означать, что они соответствуют высоким требованиям продовольственной экспертизы. Но знак смогут ставить на своей продукции только те бизнесмены, которые будут производить товар высокого качества. Для его определения также проработают регламент.

«Замечу, что для производства омских продуктов генетически модифицированные образования не используются. Наши товаропроизводители даже в кормах для животных не применяют стимуляторов и ускорителей роста», – подчеркнул Виталий Эрлих.

Кроме этого, собравшиеся обсудили вопросы по переработке мяса. Эксперты отметили, что конкурентоспособной омскую мясную продукцию может сделать отлаженная работа всех заинтересованных отраслей. Товаропроизводители, переработчики и специалисты по продвижению должны работать в одной команде. Немаловажную роль играет и производственная интеграция. В результате животноводческие хозяйства и перерабатывающие предприятия станут более прибыльными, а этот сектор экономики более эффективным.

Отметим, что в 2013 году было произведено 260 тысяч тонн мяса. Фермеры обеспечили регион всеми видами мяса на 120%. Специалисты считают, что сейчас необходимо озадачиться вопросами удешевления процессов от выращивания до переработки. В этом поможет модернизация и внедрение прогрессивных технологий.

Анна Бамбульская

Самое актуальное в рубрике: Бизнес

Больше интересного в жанре: Новости