24 октября 2014 13.23
В Омске открывается второй в России центр молочной экспертизы
Центр экспертизы молока возникнет на базе Аграрного университета, в рамках него для аграриев будут проводиться мастер-классы и лекции. Общественная палата РФ организовывает второй центр экспертизы в Москве.
Центр экспертизы молока откроется в Омске как площадка для повышения квалификации в области производства молочной продукции. Для успешного образования экспертный центр будет оснащен высокотехнологичным оборудованием, которое позволит провести анализ молочной продукции. На базе центра для аграриев будут устраивать лекции и выездные мастер-классы. Первый семинар в Омске пройдет уже в начале ноября, он будет посвящен воспроизводству стада и новому техрегламенту.
«Мы хотели бы, чтобы наши фермеры поняли: в настоящий момент важно не только количество произведенного молока, но и качество. Из молока, которое не соответствует требованиям, невозможно произвести качественную продукцию, такую как сыр, который нам крайне необходим сейчас в рамках программы импортозамещения. Поэтому мы хотели бы повысить знания вот в этом направлении», - рассказала «Новостям 24. Омск» Наталья Гаврилова, доктор технических наук, эксперт по молочному производству.
Председатель комиссии по вопросам АПК Общественной палаты РФ Евгения Уваркина отметила, что студенты и преподаватели Аграрного университета смогли бы заниматься новыми разработками и повышением квалификации специалистов совместно с бизнес-сообществом.
Александра Яковлева
Фото: kachestvo.ru
Самое актуальное в рубрике: Бизнес
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 2355
Самое читаемое
