15 апреля
ср,
Новый Омск
15 марта 2018 20.00
На месте бара GoodZone откроется новый проект омского ресторатора Игоря Белоглазова
Это будет второе бистро в Омске под называнием «Терки». Его открытие обошлось в 10 млн рублей.
В витрине ТК «Топаз», на месте закрывшегося бара GoodZone, уже появились растяжки с анонсом нового «вкусного проекта» Игоря Белоглазова. Как рассказал шеф-повар «Новому Омску», здесь открывается современное городское бистро «Терки».
Это второе заведение бренда в Омске. Как и в первом бистро, которое недавно заработало в Нефтяниках, в нем будет представлена популярная уличная еда из разных стран мира. Но будут и принципиальные отличия.
«Бистро в Нефтяниках работает в формате самообслуживания, там используется одноразовая посуда. «Терки» на проспекте Маркса решено сделать в категории премиум, и посетителей здесь будут обслуживать официанты», — рассказал Игорь Белоглазов. Он добавил, что средний чек при этом не превысит 300-500 рублей.
Новое заведение рассчитано на 100 посадочных мест. Инвестиции в открытие ресторатор оценил в 10 млн рублей.
Напомним, что Игорь Белоглазов является одним из совладельцев проектов «Место про тесто», «Каштан & Лось» и «Хаус миссис Клаус».
Бистро «Терки» в ТК «Топаз» планируют открыть в мае.
Самое актуальное в рубрике: Бизнес
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 12717
Самое читаемое
Новости от партнеров
