16 апреля
чт,
Новый Омск
03 июля 2018 13.14
На Любинском молкомбинате Роспотребнадзор нашел патогенные бактерии
Предприятие, знаменитое своей сгущенкой далеко за пределами региона, оштрафовано на 150 тыс. рублей.
Фото: pixabay.com
Арбитражный суд Омской области по иску регионального управления Роспотребнадзора оштрафовал АО «Любинский молочноконсервный комбинат» на 150 тыс. рублей. Как поясняется в решении суда, основанием для привлечения предприятия к административной ответственности стали многочисленные нарушения требований технических регламентов к выпускаемой продукции и самому процессу производства.
Так, в производственном помещении подготовки жировой смеси для молокосодержащих консервов консервного цеха специалисты увидели грязный пол и нагромождение пустых коробок, в складских помещениях для хранения вспомогательного сырья — нарушение внутренней отделки, в консервном цехе — что при изготовлении сгущенки по ГОСТ и с заменителями молочного жира используется одно и тоже оборудование.
Кроме того, в образцах шоколадного молочного коктейля лаборанты обнаружили возбудителей патогенного стафилококка в концентрации выше допустимой, в 11 из 20 исследованных смывах, отобранных с чистого оборудования, и в 1 из 10 смывов, отобранных в заводской столовой, — бактерии группы кишечной палочки.
Потенциально опасную продукцию суд решил не конфисковывать. Штраф еще может быть оспорен.
Любинский молочноконсервный комбинат, основанный в 1939 году, — градоообразующее предприятие р.п. Красный Яр, единственного в Омской области моногорода. Выпускает сгущеное и сухое молоко, молочную продукцию, сахар.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 8589
Самое читаемое
Новости от партнеров
Комментарии пользователей (всего 1):
Эй, благополучные города, “Тогда мы идем к вам！”