Новый Омск
24 октября 2018 21.35
В куриных тушках омской «ОШИ» обнаружили сальмонеллу
Проверка предприятия после заражения 37 детей в Югре продолжается.
Фото: pixabay.com
На 23 октября ДНК сальмонелл обнаружили в трех пробах мяса кур предприятия «ОША» и в трех смывах контейнеров для перевозки яиц. Не в порядке и пробы сточных вод.
«В двух пробах сточных вод методом ПЦР обнаружены ДНК Salmonellaspp. и бактериологическим методом обнаружены SalmonellaEnteritidisи SalmonellaEntericassp.EntericaСерогруппа С1», — сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Шесть проб яиц исследованы методом ПЦР, результат отрицательный. Получены окончательные результаты исследований иных смывов, положительных находок нет.
Напомним, по данным СМИ, партия яиц предприятия «ОША» вызвала вспышку сальмонеллеза в детском саду в Югре. Была назначена внеплановая проверка предприятия.
К настоящему моменту в Главное управление ветеринарии по Омской области направлено требование внепланово исследовать корма, состояние инкубатория, патологического материала.
Самое актуальное в рубрике: Происшествия
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 6231
Самое читаемое
