15 апреля
ср,
Новый Омск
24 декабря 2018 11.16
Омский ресторатор Сергей Рубин открыл вторую кофейню в Москве
ABC Coffee Roasters заработала на Большой Никитской.
Фото: instagram.com
В воскресенье супруги из Омска Сергей Рубин и Софья Раснер открыли вторую кофейню ABC Coffee Roasters в Москве. Как написал в своем Instagram предприниматель, заведение формата take away (покупки с собой) заработало в техническом режиме 23 декабря в центре столицы — на Большой Никитской. Первая кофейня была запущена тремя месяцами ранее на Покровке.
За дизайн ABC Coffee Roasters («сочетание чистой японской эстетики и скандинавского дизайна») отвечала Софья Раснер — у нее собственное агентство. Кофейня оформлена в светлых тонах с использованием дерева и камня. В меню помимо кофе, зерна для приготовления которого обжариваются на месте, присутствуют десерты и выпечка собственного производства, безалкогольные коктейли. В заведении также будут проводиться тематические лекции и каппинги (дегустация кофе).
В Омске Сергей Рубин развивает сеть кофеен Traveller's Coffee и «Азбука кофе». Предпринимателю также принадлежат рестораны Panorama и Coffee Rooms, Pine Bar.
В конце 2015 года свою первую кофейню в Москве открыл другой омский бизнесмен — Виктор Скуратов. Сейчас под вывеской Skuratov Coffee в столице работают уже пять заведений.
Самое актуальное в рубрике: Бизнес
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 12701
Самое читаемое
Новости от партнеров
Комментарии пользователей (всего 1):