14 апреля
вт,
Новый Омск
04 февраля 2019 13.28
В Омске прошел баттл по приготовлению борща
Омичи удивляли жюри оригинальными рецептами. Одна из команд в кастрюлю с супом добавила десерт — яблоки с корицей.
Фото: vk.com
«Борщебаттл» стал первым гастрономическим проектом Омской арт-резиденции, которая задумана как площадка для продвижения омских художников, дизайнеров, модельеров.
В кулинарном сражении, которое прошло 3 февраля, участвовали четыре команды, состоящие из резидентов Омской арт-резиденции: Екатерины и Ивана Процких, команды блинной «Сибирская артель» Ирины Белоусовой и Сергея Фомина, команды «Все идет по плану» в лице одного «повара» Светланы Лещинской и представителей группы «Флагман» Николая Терехова и Сергея Колотилова.
«Кто-то привез заранее приготовленный наваристый бульон, кто-то решил добавить в борщ аутентичную частицу русской гастрокультуры — моченые яблоки, а кто-то попробовал совместить «приятное с приятным» и приготовить в одной кастрюле с супом десерт — яблоки с корицей», — рассказали организаторы «Борщебаттла» на своей странице.
В Омской арт-резиденции отмечают, что гастрономический формат станет традиционным, и обещают в скором времени более масштабный проект.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 3018
Самое читаемое
Новости от партнеров
Комментарии пользователей (всего 1):