17 апреля
пт,
Ваш Ореол
22 марта 2019 12.41
Что приготовить на ужин: Котлеты куриные с сыром
23 марта приготовьте вкусные и легкие котлеты.
Ингредиенты:
- Курица (1,8 кг) 1 шт.
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Петрушка 20 г
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 40 г
- Растительное масло 50 мл
Приготовление:
1. Для фарша отделите мясо курицы от костей и кожи, и пропустите его через мясорубку.
2. Очищенную луковицу хорошенько измельчите (это можно быстро сделать при помощи блендера) и добавьте к фаршу.
3. Добавьте 1 яйцо.
4. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте.
5. Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла.
6. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/cooksecrets
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 1914
Самое читаемое
Новости от партнеров
