15 апреля
ср,
Ваш Ореол
31 марта 2019 12.18
Что приготовить на завтра: Паста-пирог
1 апреля приготовьте такое необычное блюдо.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 350 гр мясного фарша
- 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс
- 189; лук, мелко нарезанного кубиками
- щепотка красного острого перца
- соль и перец по вкусу
- 800 гр очищенные помидоры
- 450 гр короткой пасты
- 2 столовые ложки свежего тертого пармезана
- моцарелла 2 стакана, натертого
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
3. Добавить мясной фарш и лук - перемешать и поджарить до готовности.
4. Добавить чеснок, с оль, черный и красный перец – перемешать.
5. Добавить измельченные очищенные помидоры и тушить 20 минут на огне.
6. Приготовить пасту согласно инструкции, слегка не доварить, слить воду и отложить в сторону.
7. В высокую форму налить на дно немного соуса, затем выложить макароны, чтобы они стояли.
8. Вылить оставшийся соуса на макароны, посыпать сыром моцарелла и затем сыром пармезан.
9. Поставить в духовку на 30 минут или пока сыр не станет запеченной корочкой, затем выключить и оставить еще на 15 минут.
10. Подавать со свежим базиликом.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/cookpublic
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 2839
Самое читаемое
Новости от партнеров
