Ваш Ореол

Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Ваш Ореол

15 апреля 2019 12.01

Что приготовить на обед: Грибной сливочный суп

16 апреля в такую прохладную погоду приготовьте горячий вкусный суп.

Ингредиенты:

Шампиньоны 200 г;

Морковь 1 шт;

Лук репчатый 1/2 головки;

Картофель 1-2 шт;

Сыр плавленный 70-100 г;

Молоко (сливки) 100 г;

Масло растительное 1 ст.л.;

Укроп 1 пучок;

Соль по вкусу;

Перец по вкусу;

 

Приготовление:

1. Картофель нарежьте средним кубиком, залейте водой и поставьте варить. Варите картофель 5-7 минут после закипания.

2. Приготовление зажарки:

Шампиньоны нарежьте, мелко нарежьте репчатый лук, морковь натрите на крупной терке. Добавьте немного растительного масла и обжарьте грибы и овощи в течение 3 минут, периодически помешивая.

3. Добавьте зажарку в суп и варите его ещё 7-10 минут.

4. Добавьте в суп небольшие кусочки плавленного сыра, молоко или сливки. Дайте закипеть и снимите с огня.

5. Добавьте в суп мелко нарезанную зелень укропа, накройте его крышкой и дайте настояться не менее 10 минут.

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо: https://vk.com/cookpublic

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Рецепты

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Теги: рецепт дня , суп , грибы

Самое читаемое

Калининградская область без экскурсий и авто: где жить, что посмотреть, куда сходить поесть — рекомендации омской туристки Калининградская область без экскурсий и авто: где жить, что посмотреть, куда сходить поесть — рекомендации омской туристки
В Омске на несколько дней перекроют Барнаульский переулок В Омске на несколько дней перекроют Барнаульский переулок
В Кировском округе Омска снесут пять многоквартирных домов для будущей застройки В Кировском округе Омска снесут пять многоквартирных домов для будущей застройки

Новости от партнеров

Добавить комментарий

Интересно