Новый Омск
11 ноября 2019 14.01
Треть молока и творога в Омске оказалась фальсификатом — Россельхознадзор
Из некачественных продуктов готовили даже детям в садиках и школах.
Фото: pixabay.com
С начала года в исследовательских лабораториях было проверено почти 300 проб молока и молочных продуктов, включая сливочное масло, творог, сыр и сметану. Все они были проверены на фальсификат, и результаты неутешительные — почти треть продукции оказалась немолочного происхождения. «Процент выявления фальсифицированной продукции от числа отобранных и исследованных проб составил 28 %», — рассказали в надзорном органе.
Пробы специалисты Россельхознадзора отбирали не только в торговых точках и сетевых магазинах, но и в школах, детских садах и больницах. За десять месяцев было взято 102 пробы в 53 социальных учреждениях региона, в 37 из которых обнаружились несоответствия по жирно-кислотному составу и массовой доли белка.
Фальсифицированная продукция была сделана как омскими предприятиями, так и молочными производителями Московской, Ульяновской и Челябинской области, Пермского и Алтайского краев, Республики Карачаево-Черкессия.
Самое актуальное в рубрике: Город
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 3687
Самое читаемое
Комментарии пользователей (всего 1):