19 апреля
вс,
Новый Омск
18 декабря 2019 16.58
Животное оказалось заражено трихинеллезом.
Фото: минприроды Омской области
При исследовании биологического материала, отобранного от барсука, добытого на территории охотничьего угодья «Большереченское» Большереченского района Омской области, специалисты обнаружили живые личинки трихинелл. В связи с этим животному был поставлен диагноз трихинеллез.
Чаще всего трихинеллезом болеют дикие животные — медведи, кабаны, волки, лисы, песцы, собаки, барсуки. Однако заболевание представляет опасность и для человека. Чтобы заразиться, достаточно съесть 10-15 граммов трихинеллезного мяса. В первую очеердь рискуют заразиться любители сырого фарша, строганины, сыровяленых домашней колбасы, окороков и свиного сала. Ни засолка, ни копчение, ни обработка в микроволновой печи, ни даже замораживание не убивают всех трихинелл. При засолке мяса личинки в глубоких слоях сохраняют жизнеспособность в течение года.
Заболевание сопровождается лихорадкой, отеком век и лица, воспалением мелких кровеносных сосудов. В остром периоде наблюдается бессонница, головная боль, иногда депрессия.
Министерство природных ресурсов и экологии Омской области просит охотников отдавать добытых диких животных на экспертизу с обязательным исследованием на трихинеллез.
Самое актуальное в рубрике: Общество
Больше интересного в жанре: Новости
Просмотры: 6418
Самое читаемое
Новости от партнеров