6 мая
ср,
Ваш Ореол
10 февраля 2020 12.02
Что приготовить на ужин: Рагу с курицей и кабачком
Приготовьте на ужин рагу с курицей.
Ингредиенты:
2 куриных четверти,
700 гр картофеля,
1 крупная морковь,
1 репчатая луковица,
1 кабачок,
приправы,
растительное и сливочное масло.
Приготовление:
1. Куриные четверти порезать на порционные куски, посолить, поперчить и приправить любимой приправой. отложить.
2. Картофель, морковь и лук почистить. Картофель нарезать скибочками, лук и морковь-по желанию, любимым способом. Кабачок нарезать кружочками, отложить несколько кружков. остальной кабачок-посолить, поперчить, панировать в муке и обжаривать на растительном масле, отложить.
3. Обжарить курицу,до зарумянивания, отложить. На смеси сливочного и растительного масла обжарить лук, морковь и необжаренный кабачок.
4. В кастрюлю выложить нарезанный картофель, обжаренную курицу и пассировку. Добавить воды (до середины продуктов), приправить и готовить на небольшом огне, не давая сильно кипеть. За 5-7 минут до готовности-выложить в кастрюлю обжаренные кабачки, и довести до готовности, посыпать свежей зеленью и подавать.
За рецепт спасибо: https://vk.com/cookpublic
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 2561
Самое читаемое
Новости от партнеров
