Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Новый Омск

02 марта 2020 07.37

Вино, икра, морепродукты: что можно есть во время великого поста-2020

Сегодня, 2 марта, у православных христиан начинается самый строгий из многодневных постов года. Он продлится 48 дней и закончится 18 апреля. Диетологи советуют постящимся с умом подходить к делу. Наш календарь питания для поста поможет сделать это без вреда для здоровья.

Вино, икра, морепродукты: что можно есть во время великого поста-2020

Специалисты традиционно советуют начинать подготовку к посту за пару недель до его начала, чтобы организм не был шокирован внезапными переменами в рационе питания. Рекомендуется постепенно снижать употребление продуктов животного происхождения и увеличивать количество растительной пищи.

В последние 7 дней перед постом нужно побеспокоиться о создании так называемого «белкового депо», которое убережет организм от недостатка белка. Для этого можно ежедневно съедать яйцо и немного рыбы. Также постящимся, особенно новичкам, следует приучить свой организм к клетчатке — добавить в ежедневное меню побольше свежих салатов, перекусов из фруктов и прочего.

По церковному уставу (строго следовать которому должны только священнослужители, послушники и монахи) особо строгое воздержание в еде предписано в первую и последнюю недели поста — первую седмицу.

Полностью под запретом алкоголь (за исключением вина, желательно Кагор, в определенные дни) продукты животного происхождения — мясо, молоко, яйца и все их производные — колбаса, кефир, сметана. По субботам и воскресеньям допускается употребление растительного масла и красного вина (кроме последней перед пасхой неделей).

Во время поста разрешены следующие продукты:

- Овощи и фрукты в любом виде кроме жареных на масле

- Лимонный сок для заправки салатов, постный майонез и другие соусы без яиц и молочных продуктов

- Выпечка на безмолочном тесте без яиц

- Каши на воде

- Любые бобовые, орехи

- Грибы

- Рыба и морепродукты по определенным дням.

Самое актуальное в рубрике: Общество

Больше интересного в жанре: Статьи

Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 5):

Вячеслав
в фирменном магазине винзавода Мильтрим такие таланты, очень кстати увлекательно и качество отменное, рекомендую
14 апреля, 21:06 | Ответить
Иван
где же такие консультанты?
13 апреля, 00:19 | Ответить
Вячеслав
Я кстати с этим вопросом к консультанту в винном магазине обращалась, очень хороший продавец, столько всего про вино и особенности употребления этого напитка в пост и праздники рассказала. от нее узнала, что вино это единственный напиток, который упоминается во всех мировых религиях, а в библии аж 450 раз!
10 апреля, 18:07 | Ответить
Иван
Про алкогольные напитки сложный вопрос, однозначно стоит отказаться даже от вина в строгий пост (последняя неделя) а так да, по выходным не возбраняется, главное без пьянства, бакальчик хорошего вина к столу можно.
09 апреля, 22:34 | Ответить
Вячеслав
про продукты ясно, а вино только Кагор можно в пост?
08 апреля, 15:21 | Ответить