16 апреля
чт,
Ваш Ореол
06 марта 2020 12.02
Постное меню: Булгур с овощами
Близятся выходные, и можно приготовить питательную крупу с добавлением растительного масла.
Ингредиенты:
Булгур — 70 г
Помидоры — 70 г
Сладкий перец — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 4 г
Черный перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Сварите булгур по инструкции. У меня был пакетик булгура. Его опустите в кипящую подсоленную воду и варите на умеренному огне 25 минут.
2. Слейте воду и раскройте пакетик с булгуром. Почистите лук и сладкий перец, нарежьте овощи кубиками. Нарежьте кубиками помидоры.
3. Обжаривайте овощи на сковороде с добавлением растительного масла в течение 3–4 минут. Всыпьте к овощам горячий сваренный булгур.
4. Перемешайте получившийся гарнир, добавьте специи по вкусу, прикройте сковороду крышкой и томите булгур с овощами еще пару минут.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/bon
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 3755
Самое читаемое
Новости от партнеров
