Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Новый Омск

11 марта 2020 15.19

Татьяна Теляшова Татьяна Теляшоваавтор

«Сработал человеческий фактор, а «Меркурий» даже не пикнул» — управляющий кондитерской «Табекер» Фуников о поставке в медучреждения «просроченной» продукции

Руководитель заверил, что тефтели и фарш были свежими.

Региональный Россельхознадзор, мониторя ФГИС «Меркурий», обнаружил, что Омская кондитерская «Табекер» поставляла в частную клинику «Ультрамед» и на АЗС просроченную продукцию: тефтели и фарш. Согласно ФГИС «Меркурий», электронные ветсвидетельства на продукцию предприятие оформило 23 и 26 февраля, в то время как фарш был годен до 19 февраля.

По словам управляющего ООО «Табакерка» Александра Фуникова, о поставках просроченной продукции их компанией и речи быть не может, в данном случае просто сработал человеческий фактор.

«Года два назад Россельхознадзор придумал умную программу «Меркурий», но не придумал, кто на ней будет работать и как. Поскольку это специальная программа, и она должна быть в каждом заведении, которое принимает продукцию по ветеринарному свидетельству, то и работать на ней должен ветврач. В Омске же небольшое количество ветврачей, плюс это дополнительное рабочее место, расходы на зарплату. В итоге в большинстве заведений с программой работают рядовые сотрудники. Несмотря на то что они проходят обучающие тренинги, человеческий фактор не исключен. Так произошло и у нас в феврале этого года.

В «Ультрамед» и на АЗС мы отправили продукцию из свежей говядины. Просто сотрудник наш не посмотрел и отправил в «Меркурий» информацию, согласно которой мы изготовили продукцию из просроченной говядины. А мы уже давно из свежей готовим, но старую не успели списать. То есть ошибка закралась только документально. Фактически же продукция проходит периодическое декларирование, отправляется на испытание, никаких претензий у потребителя не возникает», — сказал в разговоре с «Новым Омском» Александр Фуников.

Напомним, что за ошибку ООО «Табакерка» придется заплатить 10 тысяч рублей штрафа.

Самое актуальное в рубрике: Общество

Больше интересного в жанре: Новости

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Теги: Табекер , Табекерка , Омск , Россельхознадзор , Штраф , Меркурий , Александр Фуников

Самое читаемое

«Авангард» проиграл ЦСКА в четвертом матче серии «Авангард» проиграл ЦСКА в четвертом матче серии
Хоценко анонсировал продолжение ремонта трассы Омск - Русская Поляна Хоценко анонсировал продолжение ремонта трассы Омск - Русская Поляна
В Омской области за сутки подтопило пять домов В Омской области за сутки подтопило пять домов

Новости от партнеров

Добавить комментарий

Комментарии пользователей (всего 1):

Колчина Марина Владимировна
Ну ни Фролова же будет платить этот штраф. Сейчас удержат из зарплаты у "человеческого фактора" который и так наверное " три копейки" получает, и выкрутятся. Все как всегда.
11 марта, 15:53 | Ответить

Интересно