Ваш Ореол

Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Ваш Ореол

01 апреля 2020 12.45

Что приготовить на ужин: Битки

Такие битки станут украшением стола.

Что приготовить на ужин: Битки

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий

Лук зеленый 1 пучок

Масло сливочное 50 г

Тесто слоеное 500 г

Приготовление:

1. Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей. Из фарша сделать лепешки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.

2. Сформировать биточки, обвалять их в панировочных сухарях. Слегка обжарить биточки на хорошо раскаленной сковороде, перекатывая с бочка на бочок, чтобы образовалась румяная корочка. Внутри они должны оставаться полусырыми.

3. Пока биточки остывают, нарезаем полоски слоеного теста. В данном случае очень удобно работать ножницами. Биточки обматываем полосками слоеного теста и сразу отправляем в хорошо разогретую духовку, можно под гриль на 10-15 минут. Тесто должно стать нежно-золотистым, а биточки полностью прожариться и сохранить сочность.

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо: https://vk.com/cooksecrets

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Рецепты

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Теги: рецепт дня , фарш , слоеное тесто

Самое читаемое

В Омской области началась весенняя миграция лосей - они могут выбегать на дороги В Омской области началась весенняя миграция лосей - они могут выбегать на дороги
По данным МЧС, все дома в Омской области освободились от воды По данным МЧС, все дома в Омской области освободились от воды
За разведение огня в Омской области грозят штрафы до 800 тысяч рублей За разведение огня в Омской области грозят штрафы до 800 тысяч рублей

Новости от партнеров

Добавить комментарий

Интересно