19 апреля
вс,
Ваш Ореол
04 апреля 2020 12.02
Постное меню: Томатный суп с булгуром
Попробуйте приготовить новый суп, придерживаясь поста.
Ингредиенты:
Картофель — 200 г
Лук — 70 г
Замороженные овощи — 150 г
Булгур — 50 г
Вода — 2 л
Томат — 300 мл
Специи для супа харчо — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.. В кастрюлю переложите картофель, добавьте булгур. Влейте следом воду, варите 20 минут.
2. Лук очистите, сполосните, нарежьте кубиками. В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и лук, жарьте несколько минут.
3. Влейте в сковороду томат, тушите овощи 7–10 минут. Переложите заправку в кастрюлю с супом, добавьте специи, соль и перец. Проварите суп 7–10 минут, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/bon
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 2363
Самое читаемое
Новости от партнеров
