Ваш Ореол

Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Ваш Ореол

06 февраля 2019 13.06

Рецепт дня: Свиная отбивная в кляре

Продолжаем искать простые рецепты.

Ингредиенты

свинина - 400 гр

молоко - 100 мл

яйцо - 1 шт

масло подсолнечное - по вкусу для жарки

соль - по вкусу

мука - 100 г

чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление

1. Подготовим ингредиенты для нашего блюда.

2. Режем мясо на порционные кусочки и отбиваем их для нежности молоточком, очищаем и измельчаем чеснок. Солим отбитые кусочки мяса и смазываем их чесноком.

3. Готовим тесто. Для этого необходимо смешать молоко, яйцо, соль и муку. По консистенции должно получится густое, не растекающееся тесто. При необходимости можно добавить еще муки.

4. Приготовив тесто, ставим сковороду с достаточным количеством подсолнечного масла греться. Масла надо такое количество, чтобы хотя бы наполовину закрывало мясо. Опускаем мясо в тесто и выкладываем на сковороду.

5. Жарим каждый кусочек на небольшом огне каждую сторону по 10 минут. Мясо в тесте готово!

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо: http://www.photorecept.ru/

Больше интересного в жанре: Рецепты

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Теги: рецепт дня , мясо

Самое читаемое

Калининградская область без экскурсий и авто: где жить, что посмотреть, куда сходить поесть — рекомендации омской туристки Калининградская область без экскурсий и авто: где жить, что посмотреть, куда сходить поесть — рекомендации омской туристки
В Омске на несколько дней перекроют Барнаульский переулок В Омске на несколько дней перекроют Барнаульский переулок
В Кировском округе Омска снесут пять многоквартирных домов для будущей застройки В Кировском округе Омска снесут пять многоквартирных домов для будущей застройки

Новости от партнеров

Добавить комментарий

Интересно