Ваш Ореол

Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Ваш Ореол

15 марта 2019 12.27

Что приготовить на завтрак: Ленивые пельмени

Что может быть лучше домашних пельменей? 16 марта приготовьте именно их.

Ингредиенты (на 100 пельменей):

- 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец)

Тесто:

- 380 гр муки

- 180гр воды

- 1 стол.л растительного масла

- 1 маленькое яйцо.

- соль

Приготовление:

1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить.

2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто, которое хорошо раскатывается и не рвется.

3. Разделить тесто на 6 частей. Из первой части раскатать круг, размером с пельменницу. Не очень тонко. Пельменницу хорошо присыпать мукой, положить сверху тесто. Выложить в ячейку 6-7 гр фарша, слегка вдавливая его.

4. Раскатать следующую часть теста. выложить поверх начинки. Сильно, но осторожно прокатать скалкой по пельменнице, до появления граней.

5. Перевернуть пельменницу и потрясти.

6. Повторить пока не кончится тесто.

7. Пельмени готовы. Теперь их можно заморозить или сразу сварить.

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо: https://vk.com/cookpublic

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Рецепты

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Теги: рецепт дня , пельмени

Самое читаемое

В Омской области 21 апреля будет выходным в честь Радоницы В Омской области 21 апреля будет выходным в честь Радоницы
Омский «Авангард» в полуфинале: расписание матчей с «Локомотивом» Омский «Авангард» в полуфинале: расписание матчей с «Локомотивом»
Шесть привычек, которые появились у омичей из-за отсутствия мобильного интернета Шесть привычек, которые появились у омичей из-за отсутствия мобильного интернета

Новости от партнеров

Добавить комментарий

Интересно