16 апреля
чт,
Ваш Ореол
14 апреля 2019 12.00
Что приготовить на завтрак: Омлет в микроволновке
15 апреля приготовьте полезный завтрак.
Приготовление:
яйца: 6 Штук,
лук зеленый : 2 Штуки (только зелень),
перец чили: 1/2 Штуки (по вкусу и возможности),
кокосовые сливки: 3 Ст. ложки,
молоко: 2 Ст. ложки,
соевый соус: 1 Ст. ложка,
устричный соус: 1 Чайная ложка,
кукурузный крахмал: 2 Чайных ложки,
соль: По вкусу
Приготовление:
1. Желтки отделите от белков и вылейте в удобную для смешивания миску.
2. Добавьте кокосовые сливки, молоко, соевый и устричный соус и кукурузный крахмал. Размешайте веничком до однородности.
3. Белки подсолите и взбейте до мягких пиков.
4. Тонко нашинкуйте зеленый лук и перчик чили. Количество можно увеличить по вкусу.
5. Добавьте к желтковой смеси лук и перец, вмешайте белки.
6. Разлейте омлетную массу по смазанным маслом керамическим формочкам и поставьте в микроволновку. Готовьте при мощности 700 Вт 3 минуты. Ориентируйтесь на свою микроволновку, возможно, время нужно будет чуть подкорректировать.
7. Дайте омлету постоять вне микроволновки еще 3 минуты.
8. Подавайте омлет горячим, посыпав свежей зеленью. Вкусным дополнением к такому омлету станут морепродукты в соевом соусе.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/cooksecrets
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 2562
Самое читаемое
Новости от партнеров
