Вкусный день

Мы разные, но вряд ли найдётся человек, абсолютно равнодушный к еде. Любимое блюдо есть практически у каждого. Еда - это то, что объединяет нас всех. Превращает встречу друзей в крутую вечеринку, обычный семейный ужин - в маленькое торжество, незнакомцев - в приятелей. Вкус не имеет границ. Любое блюдо несёт в себе особый смысл, передавая энергетику кулинара. И если готовить с любовью, то человек, для которого ты это делаешь, непременно её почувствует!

Мы уверены, наша новая рубрика пополнит ваше кулинарное собрание новыми гастрономическими шедеврами. Обещаем, страница будет яркой и разнообразной. Своей коллекцией рецептов самых интересных и вкусных блюд с нашими читателями поделятся известные бренды: «Омский бекон», «Ясная горка», «Лузинская крыночка» и «Троекурово». Соберите свою кулинарную коллекцию на все случаи жизни! Готовьте легко и с любовью!

В прошлом выпуске нашей новой рубрики «Омский бекон» поделился с читателями «Вашего ОРЕОЛА» коллекцией завтраков.

А сейчас настало время обеда, и бренд № 1 в Сибири* представляет собрание новых гастрономических шедевров! В меню - эксклюзивные супы и рецепты национальной кухни, блюда простые и сложные, рецепты для домашней трапезы, званого обеда, нежданных, но очень желанных гостей... В общем, на все случаи! С «Омским беконом» обед будет вкусным!

До отпуска ещё далеко, а вы уже соскучились по путешествиям? Попробуйте вкус настоящей солнечной Италии, не выходя из собственной кухни! С «Омским беконом» это легко! Готовим традиционное итальянское блюдо - лёгкий суп из сезонных овощей.

Берём:

• Бекон «Английский» от «Омского бекона» - 100 граммов

• Бульон куриный - 2 литра

• Смесь овощная замороженная или свежие овощи (стручковая фасоль, цукини, зелёный горошек, морковь, болгарский перец) - 400 граммов

• Мелкие макаронные изделия - 50 граммов

• Чеснок - 2 зубчика

• Луковица - 1 штука

• Растительное масло - 3 столовые ложки

• Томатный соус или свежие помидоры - по вкусу

• Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Готовим так

Бекон нарезаем небольшими кусочками. В кастрюле разогреваем растительное масло, обжариваем бекон до румяности. К бекону отправляем порезанный кубиками лук и измельчённый чеснок, обжариваем их до прозрачности.

Добавляем мелко порезанные помидоры или томатный соус, через несколько минут - овощную смесь, солим, перчим, перемешиваем. Вливаем бульон, томим суп на медленном огне 20 минут.

В конце всыпаем макароны и отключаем огонь. Даём блюду настояться. Перед подачей на стол можно присыпать суп тёртым сыром.

Ждёте на обед друзей или родных? Удивите их чем-то необычным и сказочно вкусным! Ведь сегодня вы дома, а значит, самое время творить и приготовить киш - открытый французский пирог.

Берём:

• Колбаса «До кторская» от «Омского бекона» - 150 граммов

• Пшеничная мука - 200 граммов

• Маргарин - 150 граммов

• Разрыхлитель - 1 чайная ложка

• Вода - 6 столовых ложек

• Яйцо куриное - 4 штуки

• Молоко - 125 миллилитров

• Масло сливочное - 40 граммов

• Болгарский перец - 2 штуки

• Тёртый сыр пармезан - 150 граммов

• Луковица - 1 штука

• Чёрный молотый перец, соль - по вкусу

Готовим так

Смешиваем муку, маргарин, разрыхлитель, воду и соль. Получившееся тесто убираем в холодильник на 40 минут. Режем болгарский перец, колбасу и лук.

Достаём из холодильника тесто, выкладываем его в форму для выпечки с высокими бортами. В отдельной миске смешиваем яйца, молоко и масло, добавляем к получившейся смеси перец, колбасу и лук, тщательно перемешиваем. Выкладываем начинку на тесто и ставим киш в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Вкусный и необычный вариант второго блюда готов!

А что делать, если гости пришли неожиданно и на стол нужно приготовить очень быстро? Выход найдётся, если у вас в холодильнике есть сосиски «Крепкие»! С «Омским беконом» безвыходных ситуаций не бывает - ловите рецепт экзотического блюда за пять минут!

Берём:

• Сосиски «Крепкие» от «Омского бекона» - 300 граммов

• Лук репчатый - 2 штуки

• Перец болгарский ( по половинке разного цвета) - 1 штука

• Соевый соус - 2,5 столовой ложки

• Кетчуп - 1,5 столовой ложки

• Сахар - 0,5 столовой ложки

• Масло растительное - 2 столовые ложки

Готовим так

Перец и лук нарезаем соломкой. Сосиски режем на три части, делаем на них произвольные надрезы.

Сосиски обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем лук, жарим 3-4 минуты, затем добавляем болгарский перец и жарим ещё столько же.

Сами тем временем займёмся приготовлением соуса - смешаем кетчуп, соевый соус и сахар. Добавляем смесь в сковородку к сосискам и овощам, минуты две хорошенько перемешиваем и снимаем с огня. На гарнир к сосискам отлично подойдёт картофель или рис.

Хотите вкусный суп на скорую руку? Нежнейший, мягкий сливочно-сырный суп с колбасой - самое то! И детей, и взрослых от него буквально за уши не оттащишь!

Берём:

• Колбаса «Тирольская» от «Омского бекона» - 200 граммов

• Плавленные сырки - 2 штуки

• Картофель - 3 штуки

• Луковица - 1 штука

• Морковь - 0,5 штуки

• Растительное масло, свежая петрушка, чеснок - по вкусу

Готовим так

Картошку порезать кубиками и залить ледяной водой минут на десять. После промыть и выложить в кастрюлю с кипятком.

Измельчённый лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить мелко натёртую морковь, после - порезанную кубиками колбасу. Отправить всё в кастрюлю с уже размягчившейся картошкой.

Сырки натереть, добавить в бульон, посолить и варить 5 минут, после добавить рубленый чеснок и зелень. Снять блюдо с огня и дать настояться под закрытой крышкой 10-15 минут. Нежнейший сливочно-сырный супчик готов!

Очередную порцию гастрономических шедевров из «кулинарного собрания» брендов Группы «ПРОДО» встречайте в следующих номерах «Вашего ОРЕОЛА».

Ну а тем, кто хочет узнать больше вкусных рецептов уже сейчас, добро пожаловать в клуб фанатов вкуса - на официальную страницу «ВКонтакте». Здесь вас ждут не только рецепты вкуснейших блюд, но и интересные новости, горячие треки и крутые лайфхаки! Скучно не будет!

Информационная поддержка

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Рецепты