Летние рецепты

Мы разные, но вряд ли найдётся человек, абсолютно равнодушный к еде. Любимое блюдо есть практически у каждого. Еда - это то, что объединяет нас всех. Превращает встречу друзей в крутую вечеринку, обычный семейный ужин - в маленькое торжество, незнакомцев - в приятелей. Вкус не имеет границ. Любое блюдо несёт в себе особый смысл, передавая энергетику кулинара. И если готовить с любовью, то человек, для которого ты это делаешь, непременно её почувствует!

Наша рубрика поможет пополнить ваше кулинарное собрание новыми гастрономическими шедеврами, ведь коллекцией рецептов самых интересных и вкусных блюд с вами, нашими читателями, делятся известные бренды: «Омский бекон», «Ясная горка», «Лузинская крыночка» и «Троекурово». Так что готовьте легко и с любовью!

Напомним, в прошлых выпусках нашей вкусной рубрики своим собранием рецептов с читателями поделился «Омский бекон». В этом номере на нашей редакционной кухне дежурит «Лузинская крыночка» - бренд, под которым выпускаются полезные и абсолютно натуральные молочные продукты из молока с собственных ферм предприятия.

Как вы думаете, сколько блюд можно приготовить из йогурта? Если речь идёт о новинке от «Лузинской крыночки» - линейке термостатных йогуртов «Лёгкий», то множество! Ведь он выпускается в нескольких вариантах: йогурт без сахара с классическим натуральным вкусом и сладкий с нежным персиковым пюре. А значит, на его основе можно приготовить соусы, десерты, заправки для разнообразных салатов, фруктовые коктейли... Всё, на что способны фантазия и мастерство кулинара! И, конечно же, йогурт «Лёгкий» хорош и сам по себе! Причём он не только вкусный, но и суперполезный - в нём много молочного белка и низкое содержание жира. Для лёгких летних салатов, красоты, активного образа жизни и стройной фигуры - самое то!

Справка

Термостатным называется продукт, сквашивание которого происходит в термостатной камере - аналоге русской печи. Процесс созревания происходит прямо в баночках, за счёт чего продукт получается более густым.

Салат «Овощное танго»

Лето - самый витаминный сезон. Уже поспевают на грядках ароматные помидоры, свежая зелень и сладкий болгарский перец. А значит, самое время пустить их в дело! Салат из свежих овощей - это кладезь полезностей. Ну а чтобы витамины и полезные микроэлементы усваивались ещё лучше, нужна правильная заправка. Йогурт «Лёгкий» натуральный подходит идеально! Салат «Овощное танго» станет прекрасным дополнением к сочному мясу на обед или отличным вариантом лёгкого летнего ужина!

Берём:

• Салат «Айсберг» - половина кочана

• Помидоры черри - 300 граммов

• Болгарский перец - 1 штука

• Зелёный лук - 5 стеблей

• Консервированная белая фасоль - 1 банка

• Консервированная кукуруза - 1 банка

• Йогурт «Лёгкий» «Лузинская крыночка» - 180 граммов

• Соль, перец, кинза - по вкусу

Готовим так

Салат «Айсберг» и болгарский перец режем кубиками, помидоры черри - пополам. Зелёный лук шинкуем колечками. Отдельно готовим соус - отправляем в натуральный йогурт «Лёгкий» рубленую кинзу, солим, перчим. Складываем все овощи в одну ёмкость, добавляем к ним фасоль и кукурузу, заправляем соусом, перемешиваем. Выкладываем наш салат в красивую салатницу и сервируем стол!

Салат «Фруктовое ассорти»

Может ли сладкое быть полезным и безопасным для фигуры? Да, если это фруктовый салат - лёгкий, освежающий, летний! Фрукты для его приготовления можно брать любые, какие больше нравятся. Обязательные ингредиенты - это яблоки и натуральный йогурт «Лёгкий». Наш сегодняшний шеф-повар «Лузинская крыночка» предлагает вам дополнить их кислинкой киви, сочным мандарином и спелым, ароматным бананом. С заправкой также возможны варианты. Можно использовать натуральный йогурт «Лёгкий» и получить менее сладкий вариант этого вкусного и полезного блюда, а можно - йогурт «Лёгкий» с персиком, придав салату ещё одну яркую фруктовую ноту. Уверены, от такого десерта не откажутся ни взрослые, ни дети!

Берём:

• Яблоко - 2 штуки

• Киви - 2 штуки

• Банан - 1 штука

• Мандарин - 2 штуки

• Йогурт «Лёгкий» или йогурт «Лёгкий» с персиком - 200 граммов

Готовим так

У фруктов удаляем семечки и кожуру. Яблоки режем кубиками, киви и мандарины - четвертинками, бананы - тонкими кружками. Смешиваем фрукты, заправляем йогуртом. Лёгкий освежающий фруктовый салат готовится моментально! Осталось только выбрать красивую посуду!

Лайфхак

Если вы не собираетесь сразу же подавать салат на стол, сбрызните яблоки лимонным соком - так они не потемнеют.

Приятного аппетита!

Очередную порцию гастрономических шедевров из «кулинарного собрания» брендов Группы «ПРОДО» встречайте в следующих номерах «Вашего ОРЕОЛА».

Ну а тем, кто хочет узнать больше вкусных рецептов уже сейчас, добро пожаловать в клуб фанатов вкуса - на официальную страницу «ВКонтакте». Здесь вас ждут не только рецепты вкуснейших блюд, но и интересные новости, горячие треки и крутые лайфхаки! Скучно не будет!

Информационная поддежка

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Рецепты