Ваш Ореол

Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Россия, Омск, ул. Некрасова, 3, 5 этаж Ваш Ореол

12 октября 2019 12.02

Что приготовить на закуску: Цветная капуста в кляре

13 октября попробуйте что-то необычное.

Ингредиенты:

Капуста цветная — 300 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 4 ст. л.

Молоко — 4 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л.

Чеснок — 1 шт.

Укроп — 1 веточка

Масло подсолнечное (для жарки) — 100 мл

Приготовление:

1. Вначале приготовить кляр. К яйцу добавить муку и молоко. Посолить. Хорошо размешать. По консистенции кляр должен напоминать тесто на оладьи.

2. Разобрать цветную капусту на соцветия. Окунуть каждое в кляр. Обжарить на разогретом подсолнечном масле при средней температуре, переворачивая. Капуста должна подрумяниться.

3. Приготовить чесночный соус. Для этого мелко нарезать несколько веточек зелени молодого укропа, зубчик чеснока. Добавить майонез. Если вы хотите уменьшить калорийность соуса, то майонез заменить на греческий йогурт.

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо: https://vk.com/bon

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Рецепты

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Теги: рецепт дня , цветная капуста , яйцо

Самое читаемое

«Авангард» проиграл ЦСКА в четвертом матче серии «Авангард» проиграл ЦСКА в четвертом матче серии
Хоценко анонсировал продолжение ремонта трассы Омск - Русская Поляна Хоценко анонсировал продолжение ремонта трассы Омск - Русская Поляна
В Омской области за сутки подтопило пять домов В Омской области за сутки подтопило пять домов

Новости от партнеров

Добавить комментарий

Интересно