16 мая
сб,
Ваш Ореол
15 октября 2019 12.02
Что приготовить на обед: Салат «Мимоза»
Попробуйте приготовить известный салат в новой интерпретации.
Ингредиенты:
Рыбные консервы — 200 г (1 банка)
Картофель — 300 г
Морковь — 200 г
Лук — 100
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 250 г
Яйца — 4 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — 50 г
Приготовление:
1. Отварить морковь, картофель и яйца. Остудить отваренные продукты и очистить их. Натереть на мелкой терке морковь, картофель, желтки, белки и сыр. Все ингредиенты распределить по отдельным тарелочкам.
2. Выложить в салатницу рыбу в масле и размять ее вилкой. Смазать сверху небольшим количеством майонеза. Сверху на рыбу разложить смазанные майонезом белки. На них выложить тертую морковь и вновь смазать слой майонезом.
3. Мелко нарезать лук, залить его кипятком и оставить на 5-10 минут, чтобы ушла горечь.
4. На морковь положить лук, на лук — картофель. Добавить соль и майонез.
5. Посыпать салат тертым сыром и смазать майонезом. Последним слоем должно стать украшение из желтков и зелени.
6. Дать салату настояться перед подачей часа 2 в холодильнике.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/bon
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 2168
Самое читаемое
Новости от партнеров
