16 апреля
чт,
Ваш Ореол
25 октября 2019 12.02
Что приготовить на ужин: Запеканка из брокколи, курицы и грибов
26 октября добавьте в свой рацион брокколи, в виде запеканки их вкус будет гораздо приятнее.
Ингредиенты:
Брокколи — 300 г
Филе куриное — 200 г
Шампиньоны — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 350 мл
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте тонко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Брокколи приготовьте на пару или отварите до готовности.
2. Лук и грибы нарежьте произвольно. В чугунной сковороде или любой другой сковороде, подходящей для запекания в духовке, обжарьте лук и грибы.
3. Добавьте две столовые ложки муки и хорошо перемешайте. Влейте теплое молоко тонкой струйкой, все время помешивая. Готовьте, пока молоко не загустеет. Затем добавьте обжаренную курицу и брокколи, приправьте солью и перцем.
4. Сыр измельчите на крупной терке и посыпьте им сверху. Запекайте в духовке при 180 °С 10-15 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте блюдо сразу же, горячим.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо: https://vk.com/bon
Самое актуальное в рубрике: Жить здорово
Больше интересного в жанре: Рецепты
Просмотры: 5994
Самое читаемое
Новости от партнеров
